ابتدا پیاز و فلفل خلالی شده را با کمی روغن زیتون تفت می دهیم تا سبک شوند سپس میگوها را اضافه کرده به میزان دلخواه ادویه، نمک و فلفل به میگوها اضافه می کنیم.

میگوها را تمیز کرده ،شسته و می جوشانیم. آنها را کنار گذاشته , سیب زمینی ها را خرد کرده، سرخ می کنیم.

میگو یا به قول بی‌بیِ قصه های مجید، ملخ دریایی پر از خاصیت و فسفر است و اگر هر چند وقت یکبار نخورید خودتان ضرر می کنید. برای اینکه هر دفعه طعم متفاوتی از این غذای تقریبا گران را امتحان کرده باشد چند دستور پخت متنوع برایتان نوشته ایم که امید داریم دوست داشته باشید.

تابه کوچکی آماده کرده و پس از ریختن روغن داخل آن و قراردادن روی شعله اجاق‌گاز، پیاز و کرفس خردشده را در آن سرخ کنید. سپس مواد سرخ‌شده را به قابلمه متوسطی منتقل کرده و سیر، فلفل قرمز، برگ بو، پودر ارگانو، گوجه فرنگی، رب گوجه‌فرنگی و آب مرغ را به آن اضافه کنید.

میگوهایی که در حوالی حفره‌های آب جوشان در اعماق دریای کاراییب زندگی می‌کنند احتمالاً اطلاعات ارزشمندی از چگونگی وجود حیات در سیارات دیگر را در اختیار دانشمندان قرار می‌دهند.

فاهیتا (fajita) خوراکی در آشپزخانه تگزاسی-مکزیکی (Tex-Mex cuisine) است که به گوشت گریل شده ای گفته می شود که معمولاً به عنوان تاکو با تورتیلای ذرت یا آرد درست می شود.