یک کاسه ماست‌خوری سر پر گوشت چرخ‌کرده، نصف کاسه ماست‌خوری سبزی کوفته خردکرده، یک کاسه ماست‌خوری نخود چرخ‌کرده، دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی، یک عدد تخم‌مرغ و کمی نمک را با هم مخلوط کرده و کاملاً ورز می‌دهیم تا مایه کوفته نخود آماده شود.
جنگ جهانی بعدی، جنگ پنیر است! اشتباه نکنید. این را هیچ کارشناس علوم سیاسی یا تغذیه نگفته اما شواهد موجود اینطور می گوید که بین فرانسوی ها و ایتالیایی ها و دانمارکی ها دعوای پنیر از تجارت صرف به حیثیت تبدیل شده و هر کدام مدعی اولین، بهترین و جذاب ترین هستند.
داخل پیاز را خالی کنید و زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد. از خرده های پیاز که درآورده اید ۳پیمانه را در روغن تفت دهید.
کوکو سبزی گونه‌ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی‌های معطری مانند تره، جعفری، شوید است که گاه به سبزی‌ها گشنیز، شنبلیله، اسفناج (یا برگ چغندر) و یک برگ کاهو اضافه می‌شود.
كشمش پلو با مرغ یكی از غذاهای معروف و محبوب آمل است كه بیشتر به عنوان نذری در ماه محرم طبخ می شود.
ماکارونی یکی از غذاهایی است که معمولا بچه ها بسیار دوست دارند. مخصوصا اگر شکل دار هم باشد. این بهترین بهانه ای‌ست که همراه با ماکارونی موادی را که بچه ها دوست ندارند ولی برای سلامتی شان مفید است به خوردشان بدهید.
شاید تاکنون مواد غذایی و خوراکی های عجیب و غریب با شکل ها و طرح های گیج کننده را دیده باشد اما در ادامه نانی رو مشاهده می کنید که به صورت بسیار جالب و عجیبی به شکل هندوانه طراحی شده است.
