خواص مفید کلم بروکلی در کنار دسترسی راحت به آن در تمام فصول، این سبزی را در ردیف پرطرفدارترین سبزی‌ها قرار داده است.

گوشت را به همراه یک عدد پیاز رنده شده ( متوسط ) چنگ می زنیم . به اندازه سرگنجشکی برداشته و در دست گرد می کنیم در آرد می غلتانیم و بعد در روغن کمی سرخ می کنیم.

آب، شیرخشک، شکر، سرکه را در مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. کلم پیچ و هویج ریز شده را در ظرفی بریزید و با سس بدست آمده مخلوط کنید.

مواد غذایی و به خصوص سبزیجاتی که ما در سبد غذایی خودمان استفاده می کنیم به دلیل اینکه به صورت خام مصرف می کنیم نیاز به رعایت بهداشت و شستشوی صحیح و بیشتری دارند که ما در این مطلب شما را با سه روش از شست و شوی کلم بروکلی آشنا می کنیم.

در کاسه بزرگی کلم، گشنیز، فلفل، انبه و روغن زیتون را خوب مخلوط کنید. آووکادو و آب لیمو را اضافه کنید. به آن نمک بزنید و کنار بگذارید.

تخم مرغ حاوی پروتئین است و یکی از خوراکی هایی است که بطور طبیعی پر از ویتامین د است و باعث می شود که بدن کلسیم جذب کند. خوردن پروتئین در وعده صبحانه به بچه ها کمک می کند که مدت زمان طولانی تری سیر بمانند.

بدون شک با انواع مختلفی از کلم ها آشنایی دارید مانند گل کلم، بروکلی، بروکسل، کلم قمری، کلم برگ و غیره. کلم ها خانواده ی بزرگی دارند و سرشار از خواصی هستند که نمی‌شود بی تفاوت از کنارشان گذشت. یکی دیگر از اعضای این خانواده کلم کیل Kale هست که به لاغری، سم زدایی از بدن و مقابله با پوکی استخوان کمک زیادی می‌کند اما جزو کلم‌های ناشناخته محسوب می‌شود.