اگر از آشپزخانه تان راضی نیستید، مطلب زیر را حتما بخوانید. از یک آشپزخانه در بریتانیا که فضای انباری مانند آن نوسازی شد تا آشپزخانه ای در پورتلند که پس از بازسازی حیات تازه ای به آن بخشیده شد، همگی از رویکرد غیر مرسومی در طراحی بهره بردند.
1. نوسازی در انگلستان. این فضا در بریستول انگلستان، از یک فضای انباری مانند بی استفاده تبدیل به فضایی زیبا و دارای نمایی آفتابی شد.
پس از بازسازی: این فضا از اشیا و وسایل بی مورد خالی شد، دیوار انتهایی آن خراب شد، یک میز غذاخوری به آن اضافه شد، و به نور آفتاب دسترسی پیدا کرد.
2. بازسازی آشپزخانه ای در دالاس. دِب یانگ تصمیم به بازسازی آشپزخانه خانه اش گرفت. مواد و مصالح و طراحی این آشپزخانه متعلق به دهه 1980 بود.
پس از بازسازی: حدود 25 هزار دلار و یک ماه کار به این آشپزخانه سیمایی جدید داد. کابینت های تیره چوبی، سرامیک های آبی آسمانی، و پیش خان استیل از مشخصه های اصلی این آشپزخانه پس از بازسازی هستند.
3. آشپزخانه جدید و مقرون به صرفه. کریستین پریست از این که آشپزخانه متعلق به دهه 1940 او دارای یک گوشه دنج برای غذاخوردن بود راضی به نظر می رسید، اما اصلا از سبک خسته کننده آن خشنود نبود.
پس از بازسازی. پریست از این فضای کوچک گوهر گران بهایی ساخت. او در بازسازی از کاغذدیورای هایی که علاقه زیادی به آن ها داشت، بالشتک های سبز، و ادوات نوری جدید استفاده کرد و به این فضا تازگی بخشید.
4. آشپزخانه ای زیبا و مقرون به صرفه در بوستون. آشپزخانه از مد افتاده این آپارتمان 170 متر مربعی اصلا در نظر صاحب جدید و جوانش مناسب نبود.
پس از بازسازی: استفان سابه طراح این آشپزخانه چیدمان کلی آشپزخانه را حفظ کرد اما کابینت ها، مواد و مصالح موجود در سطوح، و رنگ ها را به کلی تغییر داد.
5. سبک اسپانیایی برای خانه ای متعلق به دهه 1920. خانواده چهارنفره اهل لوس آنجلس از آشپزخانه دل گیر و تنگ خود خسته شده بودند. دیواری که محل پخت وپز و غذاخوری را از هم جدا کرده بود فضا را محدود و از ورود نور جلوگیری می کرد.
پس از بازسازی: اریکا ایسلاس طراح این آشپزخانه برای ایجاد فضایی بیش تر دیوار را خراب کرد. و با استفاده از پالت های رنگی و مواد و مصالحی جدید به این خانه سبکی اسپانیایی بخشید.
6. بازسازی آشپزخانه کوهستانی و تاریخی. این آشپزخانه زمانی نیازهای یک نفر کافی را برآورده می کرد اما اکنون که دو نفر از دو نسل مختلف در آن زندگی می کنند نمی تواند سلایق هر دوی آن ها را پوشش دهد.
پس از بازسازی: راک همر طراح این فضا همراه با مشتریانش این فضا را طراحی کرد و فضا را توسعه داد و مواد و مصالح جدیدی به آن اضافه کرد، اما برخی از ویژگی های اصلی آن را حفظ کرد.
7. نوسازی خلاقانه کف در مینئاپولیس. نورپردازی بد، بخش های بدون استفاده، و نبود یک ماشین ظرف شویی تنها بخش کوچکی از مشکلات این آشپزخانه بود.
پس از بازسازی: تغییر مواد و مصالح، طراحی دوباره چیدمان، و بازشدن در آشپزخانه به اتاق غذاخوری کارایی آشپزخانه را افزایش داد. در این فضا از کاشی های وینیلی در کف و از سه رنگ متفاوت در طراحی استفاده شد.
8. برخاسته از خاکستر در ارگان. تنها بقایای کمی از این آشپزخانه پس از آتش سوزی در دهه 1920 باقی ماند اما صاحبان این خانه تصمیم به بازسازی این آشپزخانه گرفتند.
پس از بازسازی: کابینت های رنگ شده، کاشی های زیبا، و کابینت های تمام قد در همان چیدمان اصلی به کار گرفته شدند. یک جزیره کوچک فضای خوبی را در یک محیط پرنور و روشن برای صبحانه مهیا کرد.
9. بازسازی تلفیقی در سان فرانسیسکو. این خانه دارای فضاهای کافی بود اما آشپزخانه از این مزیت بهره ای نبرده بود. دو دیوار جانبی و یک فضای کوچک این محیط بسیار شلوغ را محدود کرده بود.
پس از بازسازی: گسترش دیوارها باعث وسیع ترشدن فضای آشپزخانه شد و پیش خان اصلی را به روی دیگر فضاهای خانه باز کرد. دیوار پشت اجاق گاز دوباره طراحی شد و کابنیت های جدید سبکی تلفیقی به این خانه هدیه کرد.
10. گسترش آشپزخانه ای در کالیفرنیا. این آشپزخانه روزی تنگ و تاریک بود.
پس از بازسازی: مالک این خانه یکی از دیوارها را خراب کرد و از این طریق فضای آشپزخانه باز و روشن شد و به حیاط پشتی راه پیدا کرد.
